In maart heeft Food Act 13 opnieuw een mooie prestatie neergezet. In totaal werd er deze keer 50.542 kg voedsel ingezameld via het netwerk van supermarkten, producenten en lokale handelaars. Daarmee blijft de organisatie een belangrijke rol spelen in het verminderen van voedselverspilling én het ondersteunen van mensen in de regio.

Groenten springen eruit

Groenten vormen ook deze maand de grootste groep binnen de inzameling. Met maar liefst 16.191 kg, goed voor iets meer dan 32% van het totaal, blijven ze veruit de belangrijkste categorie.

Daarnaast zijn ook fruit (6.927 kg) en bereide gerechten (4.832 kg) goed vertegenwoordigd. Samen zorgen ze voor een gevarieerd aanbod, aangevuld met onder meer zuivel, brood, dranken en andere voedingsproducten. Samen zijn groenten, fruit en bereide gerechten goed voor meer dan de helft van alle ingezamelde voeding.

Efficiënte verdeling van voedsel 

Van alles wat werd ingezameld, werd er 48.585 kg effectief verdeeld. Dat betekent dat het grootste deel van de voeding snel terechtkomt waar het nodig is. Concreet gaat het om meer dan 96% van de ingezamelde producten die een directe bestemming krijgt. Dit toont aan dat de werking goed op punt staat en de doorstroom van inzameling naar verdeling vlot en efficiënt verloopt, zonder grote vertragingen.

Ook in de verdeling blijven groenten de grootste categorie (32,31%), gevolgd door fruit en bereide gerechten. Daarnaast is er een mooie spreiding over andere productgroepen, wat zorgt voor een evenwichtig aanbod voor de mensen die het nodig hebben. Zo zijn ook zuivel, brood en dranken goed vertegenwoordigd. Dat is belangrijk om mensen niet alleen genoeg, maar ook gevarieerd voedsel te geven. De cijfers tonen dus duidelijk dat zowel de hoeveelheid als de verdeling goed zit. Dit zorgt ervoor dat hulporganisaties hun werk goed kunnen doen.